{"id":121,"date":"2015-03-25T21:27:08","date_gmt":"2015-03-26T04:27:08","guid":{"rendered":"http:\/\/california.jannik-fritsch.de\/?p=121"},"modified":"2015-03-27T20:44:37","modified_gmt":"2015-03-28T03:44:37","slug":"knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/california.jannik-fritsch.de\/?p=121","title":{"rendered":"Knoblauch I"},"content":{"rendered":"

Dieser Blog handelt von Knoblauch \ud83d\ude42 H\u00e4tte ich auch nicht gedacht, dass dies mal ein Thema w\u00e4re, \u00fcber das ich schreiben will… Aber inzwischen habe ich ja schon einige Erfahrung mit dem Essen hier gesammelt. Und zum jetztigen Zeitpunkt vermute ich, da\u00df ich in den ersten 4 Wochen (genau heute!) bereits mehr Knoblauch gegessen habe, als in den gesamten letzten 4 Jahren. Das liegt auf gar keinen Fall daran, dass ich nun mit Vorliebe Gerichte mit Extra-Knoblauch bestelle. Nein nein, es ist vielmehr so, dass hier in vielen Gerichten (au\u00dfer Burger, Sandwich, Salat) gro\u00dfe Mengen von Knoblauch zugegeben werden. Das Foto zeigt den Rest meines Mittagessens (Ravioli mit Ricotta-F\u00fcllung in Tomatenso\u00dfe), wo ich die gro\u00dfen Knoblauchst\u00fccke als Beweis heute aussortiert habe, die kleineren St\u00fccke habe ich mitgegessen. Das d\u00fcrfte mindestens 1 Knoblauchzehe pro Mahlzeit sein. Und diese starke Verwendung von Knoblauch findet sich auch im indischen und thail\u00e4ndischen Essen, ich lebe also in dieser Hinsicht sehr gesund;-)<\/p>\n

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